feat(SortVowels): add C# solution

problems/2785-sort-vowels-in-a-string/README.md

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+# [2785] Sort Vowels In A String
+
+## 題目資訊
+- **難度**: Medium
+- **標籤**: String, Sorting
+- **題目連結**: [LeetCode](https://leetcode.com/problems/sort-vowels-in-a-string/)
+- **練習日期**: 2025-09-11
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+## 題目描述
+給定一個 0-indexed 的字串 s，重新排列 s 以獲得新字串 t，使得：
+
+所有子音保持在原來的位置
+母音必須按照 ASCII 值的非遞減順序排序
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+更正式地說：
+
+如果存在索引 i，其中 0 <= i < s.length 且 s[i] 是子音，那麼 t[i] = s[i]
+對於索引對 i, j，其中 0 <= i < j < s.length 且 s[i] 和 s[j] 都是母音，那麼 t[i] 的 ASCII 值不能高於 t[j]
+
+母音定義: 'a', 'e', 'i', 'o', 'u' 以及它們的大寫形式
+
+## 解題思路
+
+### 初步分析
+- 這題主要考察什麼概念？
+   這題主要考察字串處理和排序概念
+- 有什麼關鍵限制條件？
+- 預期時間/空間複雜度？
+   O(n log k) / O(k)，其中 n 為字串長度，k 為母音數量
+
+### 解法概述
+1. **解法**: 
+   - 思路：
+      1. 遍歷字串，收集所有母音及其位置
+      2. 對母音字符進行排序
+      3. 將排序後的母音按原位置重新放回字串
+   - 時間複雜度：O(n + k log k) 其中 n 是字串長度，k 是母音數量
+   - 空間複雜度：O(k) 存儲母音字符和位置
+
+## 測試案例
+
+### 範例輸入輸出
+```
+Input: s = "lEetcOde"
+Output: "lEOtcede"
+Explanation: 
+母音 'E', 'e', 'O', 'e' 排序後變成 'E', 'O', 'e', 'e'
+```
+
+### 邊界情況
+- `1 <= s.length <= 10^5`
+- `s` consists only of letters of the English alphabet in uppercase and lowercase.
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+## 學習筆記
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+### 今天學到什麼？
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+### 遇到的困難
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+### 改善方向
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+### 相關題目
+- [題目編號] 題目名稱 - 相似概念
+- [題目編號] 題目名稱 - 進階版本
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+**總結**: 這題的核心概念是...，適合練習...技巧。